Выращивание свеклы


Категория: Овощные растения
            По сравнению с морковью корнеплоды свеклы мало содержат каротина, однако в них в большем количестве находится аскорбиновая кислота. Свекла содержит более благоприятное соотношение калийных солей и солей фосфора, в ней много марганца, что очень хорошо для организма (если в организме будет недостаток марганца – в печени отлаживается жир). Кроме этих положительных свойств, в свекле есть еще бетаин. Бетаин в организме превращается в холин (холин – витамин группы В) и предохраняет от атеросклероза. А также свекла получила большое распространение при лечении гипертонии (500 грамм свеклы вместе с медом или растительным маслом). Свекла оказывает послабляющее действие.
            Молодую свеклу используют в пищу и с листьями и без, в листьях много аскорбиновой кислоты. Семена корнеплодов свеклы заключаются по 4 штуки в соплодии, и поэтому нужно обязательно прореживать первые всходы, чтобы был хороший урожай.

            Весной посевы сухими семенами всходят через 11 дней, а если посеяли пророщенные семена и во влажную почву – на 9 день. Всходы могут перенести температуру около 3°. Семена свеклы нужно высеивать чуть-чуть позже семян моркови, чтобы не произошло преждевременное стеблевание растений. Растения любого сорта свеклы при холодной и длительной весне растут только стебли, не образуя корнеплод. Но есть исключение: Подзимняя свекла хорошо развивается и при ранней весне и при подзимнем посеве.

            Такие сорта как, Пушкинская плоская, Сибирская плоская и Полярная плоская дают ранний урожай. Чуть позже дают урожай следующие сорта: Бордо и Несравненная. Это сорта с корнеплодами формы шара, а также у них на разрезе нет белых колец и очень хороший вкус. Вкус свеклы от обеспечения достаточным количеством растений калия, фосфора и натрия.

            Свеклу лучше всего садить на торфянистой или пойменной почвах. Минеральные и органические удобрения нужны в таких же дозах, как и для моркови. В первой половине роста свеклу нужно удобрить азотным удобрением, а в период роста корнеплодов – нужны калийные удобрения, в период вегетации – фосфорными удобрениями. Чтобы повысить сахаристость свеклы ее нужно удобрять калийными удобрениями или поваренной солью.

            Для индивидуального посева семена нужно выбирать вручную, затем замочить на 2 суток в воде (воду нужно менять 3 раза в сутки), высеивают 1 грамм высушенных семян на 100см. Сеют их на глубину на 3 см, и обязательно в почву, которую предварительно удобряют известью. Прореживают свеклу 2 раза, при втором прореживании первыми удаляют слабые светло-зеленые и увядшие растения.


Дата публикации: 04 декабря 2020

Похожие статьи:

Посадка плодовых саженцев

Посадка плодовых саженцев
В России саженцы груши и яблони сажают весной и осенью. Осеняя

Логанберри

Логанберри
Логанберри является межвидовым гибридом красной малины крупноплодной

Получение ранних помидоров

Получение ранних помидоров
В мякоти помидор содержится комплекс необходимых витаминов.

Пион

Пион
Пион – красивый травянистый кустарник или растение. Всего известно

Особенности выращивания бобов

Особенности выращивания бобов
Тяжелая глинистая почва с удобрениями – это самая лучшая почва для

Актинидия

Актинидия
Актинидия – это многолетняя лиана. Ее растения однодомные или

Особенности выращивания моркови

Особенности выращивания моркови
Морковь – это двулетнее растение. Ее семена прорастают при t = +5°, а

Барбарис

Барбарис
Всего существует более 500 видов барбариса, но всего лишь 12 из них
Популярное
Зефирантес
Зефирантес
 Зефирантес представляет собой не высокое